以下软件，除 FFmpeg 外，均支持中文。
屏幕录像开源：OBS（直播推流软件，录屏功能也非常强大）收费：Bandicam（收费录屏软件中自认为最好用的）
屏幕录像（GIF）开源：ScreenToGif
图片处理免费：XnViewMP（图片批处理功能非常好用，商用收费）
图片编辑开源：GIMP（GNU 出品）收费：Adobe Photoshop（Ps）
视频剪辑免费：Avidemux（用于简单的剪辑、合并，处理速度极快）开源：Shotcut（同事推荐）免费：DaVinci Resolve（有收费版，免费版足矣）收费：Adobe Premiere（Pr）
音频剪辑免费：Cool Edit（CE，老剪辑软件了）收费：Adobe Audition（Au）
格式转换开源：FFmpeg（命令行转码工具，有学习成本，无中文）免费：XMedia Recode（功能强大，可调节的参数非常多）收费：Xilisoft Video Converter Ultimate（功能强大，上手简单，转码快，可惜收费）